吃点“水中人参”，分别把上中下的“湿”清一清

立秋啦，夏天就这么结束了，

你有没有攒一肚子废水、湿痰？

今天介绍三个芡实食疗方，分别把上中下的“湿”清一清：

• 湿浊困在头顶——头油、头垢、掉发；

  就喝：芡实茯苓水。

  
  

• 湿浊困在中焦——脾胃不好、腹胀、胃口差；

  就喝：芡实薏米清身汤。

  
  

• 湿浊困在下焦——白带多、小便发黄。。

  就喝：芡实莲子水。

今日主角：

去邪水补真水、又固肾护脾的芡实米。

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芡实——被称为“水中人参”，真的是太适合夏秋之交，这种湿湿粘粘的气候了。

它就是去除身体里这些黏黏腻腻的废水，又不耗津液，还能给虚人顺便固个肾。

对底子弱又湿重的人真是太友好了。

常吃芡实的人，中气足，体内“邪水”少。

《本草从新》：芡实补中去湿，性又不燥，故能去邪水而补真水。

即使是底子差、中气不足的老虚人，都能它来助力清湿，无后顾之忧。

“湿浊在头”的头油、头垢、掉发，

喝：芡实茯苓水

湿浊在头：不仅会头重、头脑发晕、早上起来提不起精神，甚至会掉发。

岳美中老先生曾经说过：“水气上泛巅顶，侵蚀发根，使发根腐而枯落。”

对付这种水湿脱发，先要清头面的“湿”，他推荐用白茯苓天天喝。

我们从古书里找到一个对付身体“浊重”的方子，刚好可以给我们清一清体内污浊，头皮上泛的污浊：

给头皮湿浊重的人，稳固下发根：

芡实+白茯苓

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去掉头顶的湿浊，养好头皮土壤才是固发根本呐～

如果你头发细软、出油又多……

每次薅头发一抓掉一把，三天不洗头发量骤减的——请来一杯吧。

要连续喝大概1个月，彻底清理，全身油腻的状态才会眼看着好转。

【材料】25克芡实、20克白茯苓煮水喝。煮好后加少许盐，还可以固肾。

茯苓能上行渗水湿，把体内多余的、乱窜之水吸走，以小便的形式利出去。

常吃芡实的人，体内“邪水”少。它能排，也能守——排湿的同时不让你的水泄得太快，两者结合太完美了。

这两味材料都很甘淡，没有什么特别的味道，最好加点盐下去提个味，强化下固肾的威力。

“湿浊在中焦”：没胃口、肚子上的肉如泥，

就喝：芡实薏米花生汤

夏天有种苦叫：想吃吃不下、没胃口，但肚子上还有一圈肉。

可以用芡实、薏苡仁、红枣、花生煮水喝。

这四样东西看着都是平常的食物，但加在一起养脾、排湿气的功效很强。

芡实清身汤

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• 花生：养脾的好果子；

煮的时候红色外皮不要扔哦，这是一味重要的补血药呢。

• 薏米：灵活疏通中焦淤滞的废水。

芡实固肾，两者一起用虽排废水但不伤阴，让人干而枯竭。

• 我们把红枣升级——换成椰枣：温中益 气、补虚损。

椰枣肉质比红枣更柔软密实、甜度细腻，用它煮出来的汤水清甜不齁，真的赞👍。

【做法】准备芡实两把、薏米、红皮花生各一把，椰枣一个。加水750ml煮40分钟，煮至芡实开花、薏米软烂即可食用。喜欢吃甜些可以加一丁点红糖调味，把香气再提起来。

上海名医陈存仁先生，大力推荐此方，他说“对于轻微的脚气病，吃了更有神效”。

因为脾胃的湿热下行就会引起脚气、脚臭，治🦶根本还是要化中焦阻滞、消除湿气。

“湿浊在下焦”：白带多、清稀，

就喝：芡实莲子水

一到暑天，常见下焦的湿浊就跑出来了：

遗精、滑精、尿频遗尿、白带多、像水一样涌出来……

这种“湿+气”虚的状态，吃芡实+莲子这对cp收敛，效果不要太好。

它们是强💪脾胃、固肾的好搭档，尤其是白带清稀的女生，一吃就能收住了。

芡莲固肾汤：同时调整心、脾，肾。

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5月荷叶出，6月荷花开，7月采莲蓬，莲子是得夏气足的种子，夏气通于心。

因此暑夏常见的疲惫乏力、心气不足、胃口不好，都能用莲子调补调补。

【材料】芡实、莲子各20克，椰枣一个，加水煮40分钟即可。

今年7月后采收的“新莲子”，已经上市啦！

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现在买两瓶莲子还送一片荷叶，正好用来煮水喝，清暑化湿。

这个方子，老人、孩子、男男女女都可以吃些，莲子煮得软软绵绵的，又糯又香。

芡实，每天煮粥、煮汤时放一些，是长久之道。

【注意哦】芡实涩功强，便秘时不吃、腹胀、食滞不化的少吃。