年货备点它，解油腻、除胃胀，节后不必“胖三斤”

明天是农历腊月二十三，北方地区要过小年了。小年一到，也就意味着家家户户要开始置办年货，准备迎接春节的到来了。

按照传统习俗，置办年货时，要购买很多鸡鸭鱼肉等荤菜。一连好几顿“肥甘厚腻”吃下来，“每逢佳节胖三斤”是少不了了。

在这样喜庆的节日里，我们除了要适当地管住自己的嘴，还有什么办法可以更加健康地度过佳节，节后不会“胖三斤”呢？置办年货时，不妨备点「大麦茶」。

相比较小麦，平时我们食用大麦的机会是比较少的。其实，大麦的保健功能和用途非常多，它味甘咸、性凉，可以行气和胃、宽肠，能治食滞和泄泻。

《本草纲目》记载：“（大麦）宽胸下气，凉血，消积，进食。”总结下来就是：益气调脾胃、化食积、行气消胀。

🔸 食用前，把大麦炒制成焦黄，取上6克，只需要用热水冲泡2～3分钟就可浸出浓郁的香茶。

大麦茶的优点在于：不含茶碱，不刺激神经，不影响睡眠。经常饮用，可以健脾，祛腥膻，祛油腻，助消化，可以说是节日里的必备健康饮品。

过年期间，顿顿大鱼大肉，在大快朵颐之后，喝点清香解腻的大麦茶，帮助我们消积化食、解除油腻、行气和胃，感觉身心都能轻松不少。

我们平时去饭店就餐时，店家也会赠送一壶大麦茶，闻起来有浓郁的粮食炒焦的香气，餐后喝下，非常舒服。

热腾腾的大麦茶，适合各个年龄段的人群饮用，也适合大多数体质。以下这4类情况，饮用大麦茶是非常不错的：

这两天置办年货时，备点大麦茶，助你舒舒服服过大年，年后也不会必“胖三斤”～