辰颐 | 秋天吃粗粮！清香软糯的百变杂粮粥，功效多多，让你越吃越爱吃！

文章发布于：2021-09-13 15:11:27

随着天气越来越干燥，咽喉干涩肿痛、鼻塞、肌肤干痒等问题也随之而来，这时候需要多吃些温和滋补的食物来保证健康。

比如，杂粮粥！粗粮中含有丰富的膳食纤维，饱腹感强，能促进胃肠蠕动，帮助消化吸收，有清肠排毒、纤体养颜的作用。

另外，低GI食物的粗粮能有效控制餐后血糖上升，防止脂肪堆积。

小编给大家带来了杂粮粥的做法，和大米相比较难咀嚼的粗粮，熬成粥后软糯清香，越吃越好吃！

睡前用电饭锅预约好，第二天一早就有热乎乎的粥吃啦！不同的粗粮组合还有不同的功效，总有一碗适合你～

食谱| 印象时光1

红糖小米杂粮粥

-材料-

黄小米50克、黑小米50克

花生20克、各种豆类等40克

高梁、薏仁米等20克

去核干红枣20克、红糖50克

-做法-

1. 准备好各项食材，不爱吃甜的，可以不放红糖；

2. 豆类比较难煮熟，提前浸泡一个小时最好；

3. 锅里放入适量的水，倒入杂粮豆类等；

4. 大火煮开，转小火焖煮10到20分钟；

5. 把红枣干和小米稍清洗一下倒入锅中；

6.大火煮开后转小火，保持一直微沸的状态；

7. 在米粥开始粘稠，快要好的时候放入红糖，小火再熬煮3到5分钟；

8. 等红糖融化以后，就可以关火食用了。

食谱| 月亮私家烘焙师

百合莲子红豆粥

-材料-

红豆1把、豌豆2

大米1勺、百合干1把

莲子1把、冰糖适量

-做法-

1. 红豆、豌豆提前浸泡洗净，百合、莲子洗净；

2. 将食材倒入电饭煲内，加适量水，1把冰糖，盖上锅盖摁一下煮粥键；

3. 煮开后摁一下保温键，让百合，莲子和豌豆红豆焖一会；

4. 准备1勺大米，清洗干净倒入电饭煲内，倒入适量的水，煮粥即可。

食谱| 四毛家的小窝

五谷杂粮粥

-材料-

大米1/8杯、小米1/8杯

黑米1/8杯、糯米1/8杯

红米1/8杯、红豆1小把

黑豆1小把、红枣1小把

花生1小把

-做法-

1. 材料洗净，放入电饭煲；

2. 加入适量水，预约煮粥即可；

3. 第二天吃的时候，加点糖就可以了。

食谱|枭笑

紫薯杂粮粥

-材料-

紫薯2个、大米10g

玉米片8g、绿豆8g

小米10g

-做法-

1. 准备食材，绿豆提前冷水泡上；

2. 紫薯去皮，切小块；

3. 将玉米片，绿豆，小米，大米混合在器具中；

4. 淘干净后，倒入电饭煲中；

5. 再加入切好的紫薯丁；

6. 加入纯净水，水量根据自己喜欢添加；

7. 粥熬好了呦～健康低脂，营养均衡早餐。

食谱| 大海微澜

荞麦米花生绿豆粥

-材料-

大米80g、黑米30g

荞麦米30g、绿豆30g

花生米30g

-做法-

1. 这几种米混合在一起，放入盆中，搅拌均匀，然后反复清洗干净；

2. 将所有的食材放入内胆中，加入适量多一些的水；

3. 将内胆放入煲体中，盖上锅盖，接通电源，设置杂粮粥，启动开关；

4. 粥煮好了，如果喜欢甜口味的，提前半小时放入冰糖或者出锅时加适量红糖。

食谱| 小菁同学

红薯山药杂粮粥

-材料-

大米1/4杯、小米1/4杯

燕麦米1/4杯、花生1/4杯

红薯100克、山药50克

-做法-

1. 红薯和山药去皮洗净切成小丁；

2. 把大米、小米、燕麦米和花生混合洗净，和红薯丁、山药丁一起放入电饭煲，加入清水；

3. 盖上盖子，插好电源，选择煮粥模式；

4. 煮好后可以加入适量的冰糖或红糖。

食谱| 网络

薏米杂粮粥

-材料-

薏米100g、红豆60g

玉米渣50g、麦仁50g

鲜玉米50g

-做法-

1. 除了鲜玉米之外，把其他的食材提前浸泡；

2. 泡好之后再清洗干净放入电饭煲中，鲜玉米也洗净放进去；

3. 加入适量的水，水量根据自己的喜好来控制粘稠度；

4. 选择程序启动电饭煲，然后自动熬粥直到提示音响起；

5. 熬好之后打开盖子，然后启动程序再开盖煮一会，大约10分钟左右黏糯诱人的薏米粗粮粥就做好了；

6. 味道清香，黏糯好喝，喝一碗还想再喝一碗。

食谱| 晓筱家

板栗红枣杂粮粥

-材料-

板栗6个、红枣15颗

红豆30克、三色黎麦15克

黑米15克、红米10克

黑芝麻10克、核桃仁15克

-做法-

1. 把杂粮米提前泡一夜，洗干净放压力锅中；

2. 放入板栗，红枣，红糖，也可以是冰糖或者黑糖；

3. 加适量水，高压锅上汽后压25分钟；

4. 盛一碗吃吧，香甜，营养。

食谱| 流光舞

椰香养生杂粮粥

-材料-

红豆30克、薏米50克

红米50克、黑米50克

红枣十几颗、冰糖适量

椰汁适量

-做法-

1. 食材洗净后提前浸泡六小时以上；

2. 放入电饭煲里，加入适量冰糖和清水；

3. 按煮粥键就可以了，我的电饭煲50分钟；

4. 粥煮好了，加入椰汁搅拌一下煮开即可；

5. 顺滑椰香的养生粥就好了！

上一篇辰颐物语 | 甜润回香，砀山梨丨秋来梨果熟，砀山这厢有“梨”了

下一篇又到吃阿胶糕的季节了，来看看阿胶糕知识大全！

微信扫码

分享文章素材

建立自己的品牌素材库

立即体验

热搜品牌TOP10

换一批

目录

辰颐 | 秋天吃粗粮！清香软糯的百变杂粮粥，功效多多，让你越吃越爱吃！

相关文章

相关文章