你喝过元宝枫籽油吗？
文章发布于：2020-10-28 11:57:28
元宝枫槭属木本植物，因翅果形状似中国古代的"金锭元宝"而得名，是中国的特有树种。
元宝枫种仁含蛋白质25%-27%，不含淀粉，在植物种子是鲜见的。种仁提取后，油粕是很好的食用蛋白质。据测定，元宝枫树蛋白质中含有9种人体必需的氨基酸，属完全蛋白质，制取的优质食物味道鲜美，是理想的蛋白质资源。
元宝枫种仁中含有的特殊功能性脂肪酸——神经酸，它是世界科学家公认的唯一能修复疏通受损大脑神经通路神经纤维并促使神经细胞再生的双效神奇物质。
神经酸能完整通透血脑屏障修复受损胡神经纤维，让脑路畅通，修复老化受损及硬化有心脑血管壁，恢复血管弹性及调节血脂。神经酸的降低或损失，将会引起脑中风后遗症、老年痴呆、脑瘫、脑萎缩、记忆力衰退、失眠健忘等脑肌病。而人体自身又很难生成神经酸，只能靠外界体外摄取来补充。
元宝枫籽油是一种新资源食品，有人称之为“油中的贵族”。 元宝枫籽油含多种活性成分，富含神经酸，不饱和脂肪酸含量高达到90%以上，富含维生素E，可保护细胞抵抗自由基引的氧化应激反应，改善认知功能。
元宝枫籽油是唯一富含神经酸的植物提取油，在防治神经系统的重大疾病方面有独特优势。
