神经酸|元宝枫籽油中的“超级黄金”
文章发布于：2021-05-28 10:10:48
众所周知，元宝枫树本身全树都是宝，不论是外形，还是果实都极具商业价值。元宝枫木质坚硬，是优良的建筑材料，也是家具雕刻等细木工用料；树皮纤维可造纸、树叶可制茶，枫叶茶具有多种营养保健功能；花可直接食用，种籽可炒食并榨油；油渣可做酱油……
元宝枫籽油是采用元宝枫籽直接物理冷榨而来，是元宝枫产品中独具特色的一种。元宝枫种仁是优质食用油新资源，所含优质蛋白质比例之高在植物种子里鲜见，还具有降血脂软化血管等多种功能。
而元宝枫籽油所含有的神经酸是世界科学家公认的、唯一能修复疏通受损大脑神经通路、神经纤维并促使神经细胞再生的双效神奇物质。
神经酸的来源
神经酸最早发现于哺乳动物的神经组织，是神经组织中生物膜的重要组成成分，是脑甙中髓质的标志性成分，其主要来源于鲨鱼脑及鲨鱼油，是国内外极受青睐的新一代保健品添加剂。
2005年著名经济林专家王性炎及其团队成功从中国元宝枫油脂中发现神经酸，开创了我国植物神经酸应用的先河，神经酸对大脑发育及维持正常功能都有重要意义，元宝枫籽油的出现不仅给神经酸量产了希望，还填补了植物油脂中无神经酸的空白。
神经酸的作用
1、促进儿童大脑发育，提高智力水平
2、提高中青年人大脑功能和效力；
3、抑制老年痴呆症、帕金森病，改善脑中风后遗症；
4、改善脑萎缩；
5、对多发性硬化症及脑肝肾综合征有保健作用
6、辅助抗肿瘤及降脂降压降糖的作用
神经酸的应用现状及发展前景
2、发展前景：神经酸不但能修复疏通受损的神经纤维，又可使神经细胞再生，对于脑病的防治很实用。
结语
随着国际社会禁捕鲨鱼，神经酸的来源陷入困境，从植物油中发掘神经酸已成为各国政府和科学家的重视。
2019年，贵州两山农林集团正式启动元宝枫项目，致力于把发展元宝枫特色木本油料树种作为助力脱贫攻坚、助推产业结构调整和实现乡村振兴的重点，做大做强绿色文章。除此之外，元宝枫作为观赏性树木，未来将为清镇市提高森林覆盖率，促进生态环境可持续发展提供有力支撑。
