疾病的根源在于细胞，百谷素养粥 | 清理+修复+调理，多效合一，让细胞重换活力！

细胞就像盖房子用的砖，砖是构成一幢房子的基本单位，细胞则是构成身体的基本单位。身体的任何器官，像心、肝、肺、脾、肾都是由细胞构成的！最直观的就是我们在医院做化验时，化验报告单中常见的红血球、白血球、血小板等，这些都是细胞。

人之所以会生病，会衰老，主要原因就是体内细胞功能衰退、损伤或死亡。举例来讲：

如果肝细胞感染了病毒，不正常了，那么肝脏就会生病； 

如果肺细胞感染了细菌，不正常了，那么肺就会生病，出现气管炎等； 

如果胃的细胞不正常了，那么胃就会生各种各样的胃肠病； 

…… 

所以，哪个器官的细胞不正常了，哪个器官就会生病。

身体的每一个细胞都必须完成某种特定的功能才能够去跟身体中其他的细胞有效地合作。如果你身上所有的细胞都是健健康康的话，那么，这些功能就会很好地被执行，身体就会在最佳的状态下运作，你就不会生病。

如果因为某种原因，一个细胞的运作开始出现了故障，它就不会理想地去完成它应该完成的任务，这样问题也就开始了。当这种故障出现在一个较大的范围，以致影响到身体自身修复和自身调节的能力时，疾病就来了。

出了故障的细胞的科学名称是细胞病。虽然我们人类是如此不可思议地复杂，疾病最基本的概念却很简单。疾病就是一大群出了故障的细胞的结果（分布广泛的细胞病）。这跟中医“瘀堵不通，百病丛生“的理念不谋而合，这个定义是如此准确，以致没有人——包括科学家，医生或行外人——能够否定它。这个定义提出了一个关于健康和疾病的统一理论，这正是现代医学系统所缺乏的，也正是现代医药不能够解决目前流行的慢性疾病问题的原因。

所以，疾病康复的根本就是要修复受损的细胞，更替死亡的细胞。延缓衰老、促进康复的办法就是恢复细胞的功能，提高细胞的再生能力。这就是为什么营养和医学工作者、生物学家都要去学习、研究细胞的根本原因。只有掌握了细胞的生命和活动规律，我们才能战胜疾病，延缓衰老。

自由基对细胞的致命伤害，就是会穿透细胞膜攻击细胞核，这个破坏过程会造成两种情况：

一、细胞本身严重受损而死亡。

二、启动细胞核中的致癌基因。

致癌基因会开始改变正常的DNA，造成染色体与细胞突变，发展出癌前细胞，最后形成真正的恶性肿瘤细胞，也就是癌细胞。

也就是说，自由基数量的增加是导致癌症的主要原因之一。

据统计，自由基至少与一百多种疾病有关，其中最可怕的疾病就是癌症与心脑血管疾病。要想知道自由基与癌症的关系，那就先来看看癌症是怎么来的。

癌症是由于基因突变使细胞发生不正常的增生现象，增生的细胞就称为癌细胞。1989年诺贝尔奖得主Bishop及Varmus博士发现，在正常细胞的DNA中，就含有致癌基因，只要碰到致癌物质，就有可能发展成癌细胞。所以，每个人都是癌症的候选人，若不想当选癌症病患，最直接的方法就是减少人体内可能引发致癌基因发展的物质。

人体细胞需要食物提供的养分得以生存，养分从肠道运输进来，代谢废物通过肠道排泄出去，同时肠道还是人体最大的免疫器官。

一旦肠道毒素垃圾不能排除，人体细胞就无法得到养分，或者只能得到被污染的养分，细胞就会出现严重问题。肠道垃圾毒素还会危及肠道自身环境，使免疫细胞受损，导致人体细胞出现更加严重的问题，危害人体健康。

由于环境污染等一系列原因，现代人类饮食结构已发生重大改变，导致摄入的营养成分很不均衡，细胞不需要摄入的营养成分往往补充过多（比如欧米伽6），而细胞必需的营养成分往往严重不足（比如欧米伽3），而人体自身无法合成欧米伽3，这就导致大脑组织、视网膜等因缺乏这些必需营养成分，危及身体健康。

如果把人体比做一间房子的话，那细胞就是砖块，只有结实的砖块才能构建起一幢稳固的大楼，如果你的细胞受到损伤，得不到充分的营养，那就好比是空心的砖块、缺一角的砖块、偷工减料的砖块，这样的房子注定要出问题。