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预防骨质疏松——钙&胶原蛋白肽缺一不可

文章发布于:2024-04-11 10:41:23

我国骨关节疾病患者的总数已经超过1.5亿人,是骨关节疾病的“超级大国”。
随着世界人口日趋老龄化,骨质疏松的发病率愈来愈高,对中老年人的身体健康构成严重威胁。目前治疗骨质疏松症的药物根据其主要作用机制可分为三大类:抑制骨吸收药物,促进骨形成药物和骨健康基本补充剂。
作为骨健康基本补充剂,胶原蛋白肽被发现在骨质疏松症的预防和治疗中发挥作用,它是以动物的皮和骨为原料,应用酶解工艺经过脱色、脱味和脱除非胶原白肽产品该产品早已被用于医药和食品,一般被监管机构公认为安全食品。

胶原蛋白是构成骨骼的主要有机成分

在骨质中,胶原蛋白占 1/3,钙质占 2/3。补充胶原蛋白肽,组成足够坚固和密集的胶原纤维网,才能牢牢固住钙质。胶原蛋白对于中老年人,特别是容易患上骨质疏松症的绝经后妇女,有预防和治疗作用。

现代医学发现,预防和治疗骨质疏松

补"钙"和补充"胶原蛋白肽"

两者相辅相成、缺一不可

骨质疏松性骨折的患者,骨表面胶原纤维层均有不同程度的不规则排列,补充的钙盐无法正常沉积在不规则排列的胶原纤维网状结构中,因此不能增加骨强度;

胶原蛋白的流失可能减少骨质量,胶原纤维排列不规则,骨小梁变细、断裂等,骨强度降低;补充胶原蛋白可增加结构性胶原纤维网架的规则性和牢固性,这样机体所吸收的钙盐才能有序地沉积于网状系统中,使骨的强度增加。

牛骨中的胶原蛋白经过酶、分离纯化等手段得到的胶原蛋白肽,具有抗高血压、保护骨健康、抗菌、抗氧化和免疫调节等功效,对于改善人体健康具有重要意义。

 促进骨合成及代谢功效 

研究表明胶原蛋白肽对骨质疏松症缓解发挥积极作用,研究发现 0.3mg/ml 的牛骨胶原蛋白能显著促进人成骨细胞的增殖,是一种良好的防治骨质疏松的营养补充剂。

已有临床实验表明,绝经后骨质疏松妇女口服补充胶原蛋白肽能够调节骨代谢平衡,通过增强骨合成,降低骨吸收,使身体的骨量增加,减少绝经后骨质疏松妇女的骨质流失。


绝经骨质疏松症(PMO是一种与衰老有关的常见病,主要发生在绝经后妇女,由于雌激素缺乏导致骨量减少及骨组织结构变化,使骨脆性增多,易于骨折,以及由骨折引起疼痛、骨骼变形、出现合并症等严重地影响老年人的身体健康和生活质量,甚至缩短寿命。绝经后妇女发生PMO的患病率为男性的4倍。


 改善皮肤及愈合伤口作用 

胶原蛋白肽可以在营养美容产品中作为生物活性成分使用,能改善皮肤的基本状况和皮肤构造,可改善皮肤屏障功能,诱导胶原蛋白和透明质酸的合成以及促进成纤维细胞生长和迁移,有助于伤口愈合和修复紫外线UV对皮肤的伤害

 免疫活性和抗氧化活性 
胶原蛋白肽可增加先天免疫力和适应性免疫力,从而预防或改善免疫抑制。
多肽的抗氧化活性与他们的氨基酸组成、结构、疏水性、分子量等都有关,胶原蛋白肽氨基酸组成中的甘氨酸 (Gly)、丙氨酸 (Ala)、脯氨酸 (Pro)、蛋氨酸 (Met)、半胱氨酸 (Cys)、酪氨酸 (Tyr) 含量使其具有螯合和清除自由基的能力。


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[1]贾伟.牛骨营养品质评价与牦牛骨胶原蛋白肽功效研究[D].甘肃农业大学,2017.

[2]刘春雨.牦牛骨胶原蛋白肽调节肠道菌群及改善脂质代谢的研究[D].江南大学,2023.DOI10.27169d.cnki.gwqgu.2023.002037.

[3]刘俊丽,郭燕川,宋淑军,等.牛骨胶原蛋白肽促进人成骨细胞增殖[J].明胶科学与技术,2013,33(02)59-62.

[4]鲁速. 牛骨胶原蛋白肽功效研究进展[J]. 现代养生(下半月版),2021,21(7)7-10.DOI10.3969j.issn.1671-0223(x).2021.07.002.


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